Características del E517
- Identificación del E517 :
- Nombre UICPA : sulfato de diazanio
- Sinónimos : sulfato de amoníaco y amoníaco sulfatado
- N° CAS : 7783-20-2
- N° ECHA : 100.029.076
- N° CE : 231-984-1
- Código ATC :
- PubChem : 6097028
- ChEBI : 62946
- FEMA :
- SMILES : [NH4+].[NH4+].[O-]S(=O)(=O)[O-]
- InChl : 1S/2H3N.H2O4S/c;;1-5(2,3)4/h2*1H3;(H2,1,2,3,4)
Propiedades químicas :
- Fórmula : (NH4)2SO4
- Masa molar : 132,14 g/mol (con H = 6,1 %, N = 21,2 %, O = 48,43 % y S = 24,27 %)
- pKa :
Propiedades físicas :
- T° Fusión : 280 °C
- Solubilidad : soluble en agua e insoluble en etanol, en acetona, en amoníaco líquido así como en sulfuro de carbono
Propiedades bioquímicas :
- Codones :
- pH isoeléctrico :
- Aminoácido esencial :
- Ocurrencia en vertebrados :
Propiedades ópticas :
- Poder rotatorio :
Precauciones :
- SIMDUT : producto no peligroso
