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El romero, también conocido como Rosmarinus officinalis, es una especie de arbusto de la familia de las Lamiáceas. Esta planta se incorporó al género Salvia en 2017, adoptando así el nombre de Salvia rosmarinus. Originario de la cuenca mediterránea, el romero crece principalmente en entornos como afloramientos rocosos, garrigas y matorrales.
Esta hierba aromática acompaña numerosos platos mediterráneos, fresca o seca. También se utiliza frecuentemente en perfumería.
La altura de la planta puede alcanzar 1,50 m, incluso 2 m en cultivo. La apertura de las flores del romero comienza a partir de enero/febrero y su floración se prolonga hasta abril/mayo.
Las flores, en forma de espigas, tienen un tono que va del azul pálido al violeta. Las hojas, perennes y de textura coriácea, son alargadas y estrechas. Su cara superior es de color verde oscuro mientras que su cara inferior es de color blanquecino.
El macerado de yemas de romero es un producto derivado de la maceración de brotes jóvenes de romero en una mezcla de agua, alcohol y glicerina para extraer los componentes fitoquímicos activos. Este proceso, calificado como gemoterapia, fue desarrollado por el médico Pol Henry.
El uso del macerado de yemas de romero aporta numerosos beneficios para la salud.
El romero es conocido desde hace tiempo por sus virtudes hepáticas. El hígado constituye un órgano esencial para la desintoxicación del organismo, ya que contribuye a la eliminación de toxinas y al metabolismo de sustancias nocivas. Estudios han demostrado que esta planta contiene elementos bioactivos, como polifenoles y flavonoides. Estos elementos son capaces de proteger las células hepáticas contra los daños oxidativos y regenerar las células del hígado.
Las yemas del Rosmarinus officinalis contienen varios compuestos antiinflamatorios, especialmente el ácido rosmarínico y el alcanfor. Estos componentes contribuyen a la reducción de la inflamación y el dolor, particularmente aquellos relacionados con trastornos como la artritis y los calambres intestinales. Además, la modulación de la respuesta inmunitaria del organismo permite también atenuar los efectos de ciertas enfermedades inmunitarias.
El romero es reconocido por favorecer la producción de bilis por el hígado. Esta sustancia es esencial para la descomposición de las grasas. En efecto, emulsiona los lípidos y facilita su digestión y absorción en el intestino delgado. Algunas personas consumen extractos de macerado de yemas de romero para aliviar las hinchazones, contribuyendo así al confort digestivo.
El uso del romero para estimular la memoria y la concentración está hoy respaldado por estudios científicos que revelan su potencial neuroprotector. Los componentes antioxidantes y antiinflamatorios del macerado de yemas de romero contribuyen a la protección de las neuronas contra los daños y la inflamación. Esto ayuda al mantenimiento de la salud cognitiva. Este producto está destinado a personas que desean mejorar su memoria y concentración, así como a personas expuestas a la enfermedad de Alzheimer. Como estimulante nervioso, alivia el nerviosismo, la tristeza y la fatiga mental.
El romero contiene elementos con efectos vasodilatadores como los flavonoides y los terpenoides. En otras palabras, estos compuestos facilitan la dilatación de los vasos sanguíneos. La circulación sanguínea se fluidifica así gracias a la reducción de la resistencia al flujo sanguíneo. El contenido de antioxidantes del romero protege los vasos sanguíneos contra los daños causados por los radicales libres. De este modo, el consumo del macerado de yemas de romero participa en la preservación de la salud vascular.
Ciertas precauciones de uso deben tenerse en cuenta al utilizar este complemento alimenticio de origen vegetal.
El macerado de yemas de romero no reemplaza ni una dieta variada ni un estilo de vida saludable. La dosis diaria recomendada debe respetarse. Asimismo, el producto debe mantenerse fuera del alcance de los niños y guardarse protegido de la luz y el calor. El consumo de este líquido está desaconsejado para antiguos alcohólicos y para quienes están en proceso de desintoxicación. Es necesaria la consulta con un profesional de la salud antes de cualquier tratamiento a base de esta preparación, especialmente en caso de embarazo o lactancia, problemas de salud subyacentes o toma de otros medicamentos.
El macerado de yemas de romero está generalmente disponible en forma de gotas. Su posología varía en función de la edad y el estado de salud del usuario.
Por regla general, la dosis recomendada es la siguiente:
Para un adulto o adolescente, la posología es de 5 a 15 gotas por día, tomadas preferentemente 15 minutos antes de la comida. Empiece con 5 gotas y aumente la dosis progresivamente.
Para niños mayores de tres años cuyo peso sea igual o superior a 10 kg, la dosis se fija en una gota por día. Comience con esta dosis y añada más gotas gradualmente.
Un tratamiento de 3 semanas, seguido de una pausa de una semana, es indispensable para una mejor absorción. En gemoterapia, 2 a 3 meses son suficientes para una cura eficaz.
El macerado de romero puede consumirse puro. Para ello, el extracto se mantiene en la boca durante algunos segundos. También es posible diluirlo en un vaso de agua. Este método es el más común. Si el alcohol tiene un sabor demasiado fuerte, se puede añadir un jarabe.
Se pueden consumir dos o tres yemas en el mismo día. La mejor manera es tomarlas en diferentes momentos para evitar someter al organismo a diversos elementos de una sola vez.
La grosella negra es conocida por sus propiedades antihistamínicas naturales. Esta fruta favorece la disminución de las reacciones alérgicas al ralentizar la liberación de histamina en el organismo. El Rosmarinus officinalis, por su parte, posee propiedades antiinflamatorias que atenúan la inflamación inherente a las alergias. Al asociar los macerados de yemas de grosella negra y romero, puede gestionar mejor los síntomas alérgicos.
El macerado de yemas de higuera se utiliza frecuentemente para aliviar los trastornos digestivos, como hinchazones, calambres y espasmos intestinales. Ejerce un efecto relajante sobre el sistema digestivo y contribuye a reducir el malestar gastrointestinal. El macerado de yemas de romero activa la producción de bilis por el hígado, facilitando así la digestión de las grasas. La sinergia entre estos dos productos permite una digestión más eficaz de los alimentos.
Tantos ámbitos en los que el romero puede actuar. Por otro lado, los productos derivados de la gemoterapia están cada vez más disponibles en tiendas de productos naturales, farmacias y en Internet, lo que los hace fácilmente accesibles al público en general.
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