
Características del Saúco
- Nombre: Saúco
- Reino: Plantae
- Subreino: Tracheobionta
- División: Magnoliophyta
- Clase: Magnoliopsida
- Subclase: Asteridae
- Orden: Dipsacales
- Familia: Caprifoliaceae
- Subfamilia:–
- Género: Sambucus
- Especie: –
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Las preparaciones tradicionales a base de plantas se han utilizado durante miles de años con fines terapéuticos. Si bien los jarabes, las infusiones y los aceites esenciales son particularmente populares en este campo, los macerados también gozan de una creciente notoriedad. De hecho, las yemas de las plantas poseen numerosos beneficios para la salud que merecen ser considerados.
El Sambucus es un género vegetal que formaba parte de la familia de las caprifoliáceas antes de ser clasificado entre las adoxáceas. Se presenta en diferentes especies. El saúco negro o Sambucus nigra es el más extendido en Europa. Debe su nombre al color carbonoso de sus bayas. Se describe como un arbusto que mide en promedio cinco metros de altura y rara vez supera los diez metros. La floración generalmente ocurre entre los meses de mayo y junio. Las flores son blancas y desprenden un olor penetrante. Cuando caen, dan paso a las bayas negras que pueden ser recolectadas. Sus flores tienen una carne blanda y están dispuestas en racimos, cada uno conteniendo una o tres semillas.
El saúco rojo, o Sambucus racemosa, por su parte, tiene hojas que van del amarillo al verde. Puede alcanzar los 10 metros de altura. Sus bayas, cuando alcanzan la madurez, son comestibles y se agrupan. Sin embargo, son eméticas cuando están crudas. Por lo tanto, deben cocinarse. Además, sus semillas son tóxicas.
El saúco menor, o Sambucus ebulus, no supera los dos metros y desaparece cuando llega el invierno. Su floración es extremadamente breve, entre los meses de julio y agosto. Sus bayas se reúnen en cálices y se sitúan en la cima de los ramilletes de hojas. Son venenosas y por tanto no son consumibles.
El macerado de yemas es un proceso que consiste en sumergir las yemas en un solvente. Este último suele estar compuesto por tres ingredientes principales: agua, alcohol y glicerina vegetal. El objetivo es extraer los principios activos de la planta para tratar diversas dolencias. Los beneficios del producto obtenido varían según las características y la composición del vegetal utilizado.
En efecto, el macerado de yemas puede poseer propiedades antiinflamatorias, analgésicas o antihemorroidales. También puede presentar virtudes suavizantes. Asimismo, contribuye a mejorar la digestión de una persona. Además, a menudo se considera un laxante suave y facilita así la evacuación de las heces. Por último, siendo diurético, ayuda a mantener un buen equilibrio de la salud.
El macerado de yemas de saúco puede utilizarse para tratar diversos problemas de salud, entre ellos:
El macerado de yemas de saúco también se utiliza para favorecer la eliminación de toxinas presentes en el organismo. De hecho, se presenta como un aliado detox y posee beneficios en el marco de un régimen para adelgazar.
Antes de utilizar este producto, hay que tener en cuenta los peligros que puede representar para la salud. Cuando el solvente preparado para obtener el líquido de maceración se conserva en malas condiciones, puede volverse rápidamente nocivo para el organismo. Así, para evitar cualquier reacción química indeseable, la mezcla debe guardarse en un lugar seco y protegido de la luz. Asimismo, es importante no superar el límite de tres años en materia de conservación.
Además, para preservar una salud óptima, el macerado de yemas de saúco debe mantenerse fuera del alcance de los niños. Igualmente, se recomienda no sobrepasar la dosis aconsejada. Para conocer esta última, pedir consejo a un profesional resulta una decisión acertada. Por último, aunque este producto permite favorecer el bienestar, en ningún caso debe utilizarse como sustituto de un alimento. En todos los casos, adoptar un modo de vida sano y equilibrado permite limitar el recurso a esta preparación.
En principio, para los niños menores de 3 años, la dosis aconsejada es de una gota al día, para poner en su biberón. Si la madre está amamantando, puede tomarlo, pero siempre respetando las recomendaciones de su médico. Para los pequeños de 3 a 12 años, no se debe sobrepasar las 8 gotas al día. La posología más apropiada para cada situación y cada perfil debe verse con un profesional de la salud.
El macerado de yemas de saúco puede utilizarse de diversas maneras: solo o mezclado con otros productos.
Cuando se emplea sin otros compuestos, puede consumirse directamente o diluido en agua de manantial o en miel. Basta con contar entre 5 y 15 gotas al día. Preferentemente, la toma del macerado de yemas de saúco se hace fuera de las horas de comida para optimizar el estado de salud global. Lo ideal sería optar por una ingestión de una sola vez, preferentemente por la mañana al despertar. Sin embargo, también puede separarlo en 3 tomas.
Para obtener buenos resultados, se aconseja realizar una cura de dos meses con una pausa de una semana cada tres semanas. Para comenzar, empiece con 5 gotas, luego aumente progresivamente la posología.
La asociación de dos o tres macerados de yemas en gemoterapia es posible. Solo asegúrese de que sus efectos sean complementarios. Si ha elegido el saúco como ingrediente base, he aquí los otros productos que puede utilizar en asociación, en función de los resultados esperados:
Oriente su búsqueda de la combinación ideal basándose en sus objetivos o en los malestares que desea tratar. Puede entonces servirse de ello para una cura puntual o curativa. También tiene la posibilidad de aprovechar sus beneficios para una acción preventiva a largo plazo. La duración de uso puede entonces ir desde algunas semanas hasta varios meses (con una semana de descanso semanal).
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