Características de la Grama
- Nombre: Grama
- Reino: Plantae
- Sub-reino: Viridiplantae
- División: –
- Clase: Equisetopsida
- Sub-Clase: Poales
- Orden: Poales
- Sub-Orden: –
- Familia: Poaceae
- Sub-Familia: Pooideae
- Género: Elymus
- Especie: –
Grama
El grama: su historia, etimología, descripción, composición, propiedades en fitoterapia, posología y contraindicaciones.
Perteneciente a la familia de las Gramíneas, los gramíneas prosperan en diversos entornos, desde prados verdes hasta las grietas del pavimento. Sus raíces profundas y robustas les permiten sobrevivir y proliferar.
A pesar de su estatus como «maleza» en los jardines, el grama posee notables propiedades medicinales.
Historia y origen del grama
Originario de Europa y Asia, el grama ha sido introducido en muchas regiones del mundo, como Nueva Zelanda, Australia y América del Norte. Antiguamente limitado a las arenas de aluvión, ahora se encuentra frecuentemente en diversos hábitats como viñedos, pastizales, praderas, etc.
El grama es un género que agrupa varias especies de plantas herbáceas. Estas gramíneas están ampliamente distribuidas y son consideradas como malas hierbas en los cultivos. El género principal asociado a estas plantas es Elytrigia, cuyo grama medicinal o “pequeño grama” es el más extendido.
Sin embargo, algunos taxonomistas han fusionado el género Elytrigia con Elymus. Se basaron en estudios citogenéticos que revelaron la similitud de sus composiciones genómicas. Por lo tanto, el término «grama» ahora se considera el nombre vernáculo del género Elymus.
La especie Elymus repens llamada «grama común» o «grama medicinal» es objeto de especial atención por parte de los investigadores. Estos últimos se esfuerzan por identificar las características de las plantas pastoreadas por los herbívoros. Esta especie se distingue por su capacidad de colonización gracias a sus numerosos rizomas, lo que le permite propagarse eficazmente en su entorno. Estas investigaciones sobre el Elymus repens contribuyen a una mejor comprensión de su papel en los ecosistemas.
Etimología del grama
La etimología del término «grama» está relacionada con las características destacadas de esta planta. De hecho, este nombre vernáculo tiene su origen en las hojas puntiagudas de esta hierba. En la variedad Cynodon, esta denominación se refiere a los rizomas que llevan finos brotes blancos, agudos y curvados, que evocan curiosamente los colmillos de los perros.
Esta asociación entre las características de la planta y los dientes de los perros se ha preservado de manera inusual en la formación de la palabra. Parece que el término ha mantenido el orden de las palabras del latín medieval cani dente
(latin clásico canis dens, dentis).
Descripción del gramón
Planta herbácea perenne, el gramón puede alcanzar una altura máxima de 1 metro, pero generalmente mide alrededor de 30 cm. Sus hojas jóvenes son ligeramente vellosas, luego se vuelven más rígidas, largas, planas y finas, con una punta en forma de diente. Un rasgo distintivo de esta planta reside en la presencia de aurículas en la base de las hojas, similares a pequeños ganchos.
Las inflorescencias del gramón se presentan en forma de espiguillas aplanadas, de un verde glauco. No son las semillas las responsables de la profusión de esta planta. La característica que permite identificar el gramón sin lugar a dudas reside en sus raíces. Estas forman finos rizomas blancos, extremadamente largos, con numerosas ramificaciones. Esto explica la rápida proliferación de la planta y la dificultad de su erradicación.
El gramón florece de junio a septiembre, durante la temporada estival.
Hábitat del gramón
El gramón tiene la capacidad de prosperar en una variedad de lugares, lo que lo convierte en una hierba muy extendida. Gracias a su vigorosa reproducción por rizomas rastreros, coloniza rápidamente diversos hábitats como terrenos baldíos, taludes y eriales. También se encuentra en campos, huertos y suelos fértiles en general.
Esta planta es a menudo considerada como una mala hierba por los jardineros, invasiva y persistente. De hecho, puede ahogar y ralentizar el desarrollo de otras plantas. No obstante, cabe señalar que juega un papel positivo al prevenir la erosión del suelo, permitiendo así que estos descansen y se regeneren.
Composición del gramón
El gramón posee una composición rica en diversos principios activos, incluidos taninos, saponinas, mucílagos y sales de potasio. También contiene polisacáridos como la triticina, la inulina y el fructosa; así como polialcoholes como el inositol y el manitol.
Además, la hierba alberga ácido málico, ácido vainílico y ácido silícico. Finalmente, hay también trazas de aceites esenciales como el carvacrol, el timol y el agropireno presentes en esta planta. Esta combinación de compuestos confiere al gramón una variedad de propiedades beneficiosas para la salud.
Propiedades del gramón y virtudes medicinales en fitoterapia
Detrás de su reputación de mala hierba, el gramón oculta verdaderas virtudes para la salud. De hecho, esta planta posee múltiples propiedades beneficiosas. Estas propiedades variadas lo convierten en un remedio eficaz para tratar una gama de males.
La gramínea contribuye notablemente a aliviar las afecciones respiratorias, digestivas, hepáticas, etc. Esta planta puede, por lo tanto, revelarse como un aliado valioso para mejorar la salud global del cuerpo.
Gracias a su acción diurética y depurativa, la gramínea ayuda a eliminar las toxinas y drenar las vías urinarias y renales. Facilita, entre otras cosas, la eliminación del ácido úrico. Contribuye así a combatir los edemas y la retención de agua. Este mismo poder depurativo y diurético lo convierte en un remedio natural beneficioso para los problemas articulares como los ataques de gota y los reumatismos.
Por otra parte, la gramínea se revela eficaz para combatir las infecciones e inflamaciones urinarias. Ayuda a disolver los cálculos renales y aliviar los cólicos nefríticos.
La gramínea puede calmar los tejidos inflamados gracias a sus propiedades emolientes y suavizantes. También se puede utilizar en caso de estreñimiento pasajero o espasmos de estómago. Consumida en forma de infusión, esta planta actúa como un antitusivo aliviando los dolores de garganta y las mucosas inflamadas.
Finalmente, esta hierba puede ser útil para las personas con diabetes, ya que presenta una acción hipoglucemiante. También puede ser un aliado para la pérdida de peso al influir en el metabolismo de los lípidos.
Posología de la gramínea
La gramínea puede ser utilizada por vía interna según diferentes posologías.
Para una decocción, se recomienda utilizar de 20 a 30 g de rizoma seco por un litro de agua. Se deben tomar diariamente 2 a 3 tazas. Otra opción es la infusión o té, vertiendo aproximadamente una cucharada de planta seca en una taza de agua caliente, para tomar de 2 a 3 veces al día.
Se aconseja diluir de 10 a 20 gotas de tintura madre en un vaso de agua. Esta forma se debe consumir de 2 a 3 veces al día, evitando hacerlo por la noche.
Para las cápsulas, es preferible referirse a las recomendaciones del producto.
En general, la posología para la forma en polvo es de 1 a 2 gramos con un gran vaso de agua; a tomar 3 veces al día, evitando también por la noche.
También es posible añadir brotes jóvenes y hojas de gramínea en los jugos crudos caseros con el extractor.
Finalmente, la posología recomendada para el extracto fluido es de 10 a 30 gotas, a tomar de 2 a 4 veces al día.
Sin embargo, se recomienda no exceder 4 semanas de consumo continuo de gramínea.
