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Aunée

Características de la aunea

  • Nombre: Aunée
  • Reino: Plantae
  • Sub-Reino: Tracheobionta
  • División: Viridaeplantae
  • Clase: Magnoliopsida
  • Sub-Clase: Asteridae
  • Orden: Asterales
  • Sub-Orden:
  • Familia: Asteraceae
  • Sub-Familia: Asteroideae
  • Género: Inula
  • Especie: Inula helenium

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La inula: su historia, su descripción, su hábitat y su cultivo, su composición y sus propiedades, sus usos y sus contraindicaciones.

La inula, comúnmente llamada «gran inula» debido a su tamaño, pertenece a la familia de las Asteraceae y al género Inula. Se le atribuyen otros nombres: inula helenia, inula auténtica, inula medicinal, panacea de Quirón, ojo de caballo o incluso aromático germánico. Es una planta con grandes flores, originaria del Asia occidental, pero presente en Europa desde hace mucho tiempo. Siempre se ha utilizado principalmente por sus propiedades medicinales.

Historia y etimología de la inula

El nombre científico Inula helenium proviene de la mitología griega. La leyenda dice que la bella Helena tenía una rama de inula en la mano durante su secuestro por Paris. Otra versión dice que la denominación proviene de una lágrima derramada por la hija de Zeus mientras recolectaba esta flor.

Etimológicamente, Inula derivaría del término griego hinaein. Este término significa «purificar», en referencia a las virtudes medicinales de la Inula helenium.

La simbología cristiana, por su parte, tiene otra visión. Asocia los poderes medicinales de la gran inula con la curación de los pecados. Los autores modernos también tienen algo que decir. En el diccionario de Pierre Chantraine, la planta estaría relacionada con el latín vulnus, que significa «herida», debido a sus propiedades vulnerarias.

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Descripción de la inula

La Inula helenium es una gran herbácea perenne que puede alcanzar hasta 2 m de altura. Sus tallos pubescentes, robustos y erguidos, están ramificados en la parte superior.

Sus grandes hojas alternas, verdes y dentadas, tienen un haz un poco áspero y un envés tomentoso. Las que se encuentran en las partes superiores son sésiles y ovaladas, mientras que las hojas de la zona inferior son oblongas y decurrentes. Caulinares y basilares, se destacan por su tamaño que puede alcanzar hasta 80 cm.

Sus flores se presentan en forma de corimbo de grandes capítulos amarillos de 6 a 8 cm de diámetro. Cada uno de ellos tiene semi-flósculos en la periferia y flósculos en el centro. Los primeros son femeninos, mientras que los últimos son hermafroditas. Todos están rodeados de un involucro de brácteas desiguales, presentadas en varios niveles. La floración tiene lugar en verano.

Los frutos de la inula son aquenios glabros, de color marrón o rubio, y de forma subterete. Están dotados de un vilano marrón rojizo que permite dispersar las semillas por el viento. La polinización es a la vez autógama, anemógama y entomógama.

Hábitat y cultivo de la elecampana

La elecampana prefiere ambientes húmedos y frescos. Crece en bosques, praderas húmedas y setos. Forma parte de las vegetaciones megaforbias eutrófilas que se desarrollan en zonas inundables con suelos ricos.

Originaria de Asia Occidental, la planta fue introducida por el hombre en numerosos países. Actualmente está presente en Oriente y en toda Europa. Crece en toda Francia, exceptuando la región mediterránea.

¿Dónde plantar la elecampana?

Elija un suelo profundo, rico en humus y bien drenado o fresco. El lugar ideal es a media sombra o al sol, lejos de áreas demasiado ventosas.

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¿Cuándo plantarla?

Es posible plantarla de marzo a mayo o en septiembre-octubre.

¿Cómo proceder?

Proceda a la siembra bajo chasis frío. En marzo o en octubre, divida un mechón para la plantación espaciada de 60 a 70 cm, a razón de 3 plantas / m². Termine con un riego y un acolchado.

Composición de la elecampana

Los principales componentes de la elecampana son los siguientes:

  • esteroles: sitosterol y estigmasterol;
  • derivados del ácido hidroxicinámico;
  • alcoholes triterpénicos: dammaradienol;
  • fructosanos como la inulina hasta en un 44 %;
  • aceite esencial o alcanfor de elecampana, compuesto de sesquiterpenos y lactonas sesquiterpénicas;
  • eudesmanólidos o lactonas sesquiterpénicas, a saber: alantolactona, diplofilina, isoalantolactona, alantol, epoxyalantolactona, hidrocarburos sesquiterpénicos, ácido alántico y santamarina.

Propiedades de la elecampana

Debido a sus numerosos constituyentes activos, la elecampana presenta un gran número de propiedades.

Las lactonas sesquiterpénicas son antifúngicas, citotóxicas, desintoxicantes y antibacterianas. Además, son fungistáticas y bacteriostáticas. También son colinérgicas y antihelmínticas.

Los eudesmanólidos poseen una propiedad larvicida frente al Aedes aegypti.

La elecampana es colerética, antiviral, mucolítica, antitusiva, sudorífica, hepatoprotectora y diurética. Es un antialérgico respiratorio, un antiespasmódico pulmonar y un antiinflamatorio bronquial que ha demostrado su eficacia. Antiguamente, también se utilizaba para tratar la tuberculosis.

Resulta eficaz como neuroprotector, hipotensor y depresor del sistema nervioso por efecto antioxidante. Reduce la hipoxia inducida por el estrés, estimula el apetito, optimiza el tono del intestino delgado y mejora el estado general. Inhalar aceite esencial de elecampana también permite mejorar la vigilancia.

Otra propiedad que se le reconoce es su papel de apoptosis para las células cancerosas en los casos de cáncer colorrectal.

Usos del helenio

Prácticamente todas las partes de la planta son utilizadas: las flores, las hojas, el capítulo, la raíz y el rizoma. El helenio se emplea como:

Planta ornamental

Sus hermosas flores amarillas le confieren un lugar de honor, ya sea en la habitación principal o en un jardín ornamental, aportando así luz y altura. Asociadas con hojas bien seleccionadas, embellecen magníficamente un ramo veraniego.

Planta melífera

El helenio forma parte de las plantas que atraen a un gran número de insectos polinizadores como las abejas o las mariposas.

Planta comestible

Aunque poco conocida desde este ángulo, el helenio es una planta silvestre comestible. Es apreciada por su raíz muy aromática que se utiliza para perfumar ciertos postres. Esta planta se puede consumir fresca o seca. Además, es rica en inulina, lo que le confiere un sabor amargo y tónico.

Planta medicinal

El Inula helenium posee diversas aplicaciones terapéuticas. Es especialmente reconocida por su acción en los bronquios. Sus raíces se utilizan en fitoterapia contra todo tipo de inflamación del aparato respiratorio: tos irritativa, tos ferina, tos crónica o asma productivo.

La planta incluso ha sido objeto de estudios sobre su potencial para producir un medicamento en la lucha contra el Covid.

Sus propiedades antifúngicas la destacan para tratar dermatosis por hongos.

Al igual que las “Rosas de Provins”, el helenio se utilizaba en forma de conservas con sentido medicinal. En polvo, formaba parte de las sustancias activas del opiato escorbútico, remedio perteneciente a la farmacopea marítima en el siglo XVIII.

El helenio también posee virtudes vermífugas.

Posología y contraindicaciones

A continuación, se presenta la posología habitual recomendada:

  • aceite esencial: 0,25 a 1 g/día;
  • decocción de 30 minutos, a razón de 25 g/litro: 250 ml/día;
  • polvo: 2 a 10 g/día;
  • tintura oficial: 2 a 5 g/día.

En altas dosis, el helenio puede provocar alergias de contacto, dermatitis alérgicas, calambres, parálisis, vómitos y diarreas.

Debido a estos posibles efectos secundarios, se aconseja encarecidamente pedir la opinión de un profesional de salud.

El uso del helenio está contraindicado en mujeres embarazadas o lactantes.

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